Jakie są zalety jęczmienia ozimego?

Jęczmień ozimy to jedna z najbardziej wartościowych roślin uprawnych w Polsce, która zdobywa coraz większą liczbę zwolenników wśród osób pracujących na roli. Wszystko za sprawą swoich licznych zalet. Jakie plusy ma ten rodzaj jęczmienia? Gdzie zazwyczaj się go wykorzystuje? Od kogo kupić nasiona, planując jego uprawę?

Jakie plusy wyróżnią jęczmień ozimy?

Jęczmień ozimy to odmiana jęczmienia, która wyróżnia się wysoką odpornością na niskie temperatury oraz dobrą zdolnością do regeneracji po okresie zimowym. Dzięki temu rolnicy mogą liczyć na obfite plony nawet w trudnych warunkach pogodowych. Co więcej, odmiana ta zapewnia znaczne plony. Nie można również zapomnieć o znacznych walorach smakowych i zdrowotnych tego jęczmienia. Sprawiają one, że jest chętnie wybierany przez konsumentów. Kolejna zaleta jęczmienia ozimego to jego odporność na choroby i szkodniki. Roślina ta okazuje się mniej podatna na wystąpienie takich problemów, jak mączniak prawdziwy czy fuzarioza, co przekłada się na mniejsze straty w uprawie oraz niższe koszty ochrony roślin.

Ponadto jęczmień ozimy ma dobre zdolności konkurencyjne w odniesieniu do chwastów, co sprawia, że jest łatwiejszy w uprawie i pozwala na ograniczenie stosowania herbicydów. Należy jednak pamiętać, że wybór odpowiedniego dostawcy nasion zbóż to kluczowa kwestia dla sukcesu uprawy jęczmienia ozimego. Warto zwrócić uwagę na doświadczenie firmy, jakość oferowanych nasion oraz wsparcie techniczne, które może być niezbędne w przypadku wystąpienia problemów z uprawą. Dobry dostawca powinien również oferować szeroki wybór odmian jęczmienia ozimego, dopasowanych do różnych warunków glebowych i klimatycznych. 

Do czego wykorzystuje się jęczmień ozimy?

Opisywany jęczmień, podobnie jak inne zboża ozime, znajduje szerokie zastosowanie zarówno w przemyśle spożywczym, jak i paszowym. Ze względu na swoje wartości odżywcze jest cenionym surowcem dla produkcji mąki jęczmiennej, kasz, płatków śniadaniowych czy ekstraktów słodowych. Jęczmień ozimy wykorzystuje się również jako składnik pasz dla zwierząt gospodarskich. Trzeba dodać, że stanowi także ceniony surowiec w przemyśle browarniczym, gdzie nierzadko stosuje się go do produkcji piw regionalnych. Dlatego też uprawa jęczmienia ozimego może być atrakcyjna dla rolników zainteresowanych współpracą z lokalnymi browarami.